Meldungen zum Thema "Ernährung"

Resistente Stärke für stabilen Blutzucker

Übrig gebliebene Kartoffeln oder Nudeln sollten nicht im Müll landen, sondern besser am Folgetag auf dem Teller. Gegarte kohlenhydratreiche…

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Gefrorenes Brot kann beim Abnehmen helfen
Der Trick mit der resistenten Stärke

TikTok-Trend: Mit Brot aus der Tiefkühltruhe abnehmen?

Gibt es tatsächlich gesundheitlich sinnvolle Empfehlungen auf TikTok? Der Ratschlag, Brot erst einmal einzufrieren und dann nach dem Auftauen zu verzehren, ist aus Sicht eines Ernährungsmediziners durchaus sinnvoll.

Untersuchung, Bauchumfang Messung

Zu viel Blutzucker und Blutfette, Bluthochdruck und Übergewicht schaden nicht nur dem Körper, sondern auch der Psyche. Das zeigt eine Untersuchung aus Schweden.

Ein Laptop, der die Konferenz zeigt

Grundsätzlich ist das mit diesen Fett-Protein-Einheiten (FPE) gar nicht so kompliziert – und dennoch individuell ziemlich unübersichtlich und bisweilen ganz schön knifflig. Bei einem sehr informativen DIA-AID live ließen wir uns das alles mal von…

mediterrane Ernährung, griechischer Salat mit Gurken, Tomaten, Paprika, Salat, roten Zwiebeln, Fetakäse, Oliven

In der mediterranen Küche kommen viele frische und getrocknete Kräuter zum Einsatz. Einige von ihnen haben einen positiven Einfluss auf den Blutzucker, wie eine Untersuchung aus Spanien zeigt.

Ein Computer, der die Videokonferenz zeigt

Das Angebot an Apps, die Menschen mit Typ-2-Diabetes im Alltag unterstützen, wird immer größer. Die Digitale Gesundheitsanwendung „glucura“ nutzt dazu zunächst einen CGM-Sensor und stützt sich im Anschluss auf Künstliche Intelligenz. Wie das genau…

Ein Frau mit einem Glas Milch hält sich den Bauch, davor ein Schutzschild
Unverträglichkeit führt zu verändertem Darmmikrobiom

Bei Laktoseintoleranz schützt Milch vor Diabetes

Klingt auf den ersten Blick nicht logisch, aber für Menschen mit Laktoseintoleranz könnte es hilfreich sein, regelmäßig Milch zu trinken. Laut einer Studie sinkt dann nämlich ihr Risiko, an Diabetes Typ 2 zu erkranken.

Diabetes-Broschüre der BZgA vor einem Berg Zucker mit einem Stop-Schild darin

Ein neuer Flyer informiert über die Stoffwechselerkrankung Typ-2-Diabetes und zeigt die Risiko- und Schutzfaktoren auf. Herausgeber ist die Bundeszentrale für gesundheitliche Aufklärung (BZgA) in Zusammenarbeit mit dem Diabetesnetz Deutschland.

Sport, Bewegung,  gesunde Ernährung, Gewichtskontrolle
Vorstufe von Diabetes Typ 2 bereits Jahre vor Ausbruch

Einer von fünf Erwachsenen lebt mit Prädiabetes

Bereits viele Jahre vor der Diagnose Diabetes Typ 2 verändern sich die Insulin- und Blutzuckerwerte. Liegt der Nüchternblutzucker über 100 mg/dl, deutet dies auf das Vorliegen von Prädiabetes hin. Diabetesrisikotests geben genauere Auskunft über das…

Zwei Jungs sitzen vor dem Fernseher, in dem ein Löffel Zucker zu sehen ist, davor ein Fragezeichen

Das Thema Werbeverbot für Ungesundes haben wir schon häufiger aufgegriffen, was zu kontroversen Debatten auf unseren Social-Media-Kanälen führte. Ein Student versucht nun in einer Umfrage die Einstellung von Eltern zum Thema wissenschaftlich…

abnehmen und gesundes Ernährungskonzept, ein Apfel auf dem Teller, ein Maßband umschlingt Löffel und Gabel
DiRECT-Studie unter Alltagsbedingungen

Mit radikaler Diät Diabetes wieder loswerden

Mithilfe einer strikten Diät Typ-2-Diabetes weghungern, gelingt in den meisten Fällen, wenn der Erkrankungsbeginn erst einige Jahre zurück liegt. So das Ergebnis einer bahnbrechenden Studie aus dem Jahr 2017. Und wie sieht die Situation auf lange…