Meldungen zum Thema "Ernährung"

Die richtige Ernährung bei Diabetes Typ 2

Status Quo der Ernährungs­empfehlungen

Ernährung, gesunder grüner Selleriesaft in einem Glas,  ein Apfel umschlungen von einem Bandmaß

Vor kurzem hat die europäische Diabetesgesellschaft (EASD) ihre Ernährungsempfehlungen überarbeitet. Präsentiert wurden die Daten auf dem diesjährigen…

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Eine bunte Grillplatte mit Gemüse, Pommes und Lachs

Theoretisch ist Grillen eine der gesündesten Arten zu essen. Mit fettigen Nackensteaks, Bratwürsten und Unmengen an Zucker in Marinaden und Soßen wird dies aber praktisch ins Gegenteil verkehrt. Wir verraten Euch, wie Ihr auch mit einem Diabetes…

Drei junge Frauen prosten sich mit Bier zu.

Bei der Wahl der Biersorte interessiert die allermeisten Biertrinker der Geschmack und der Preis und eventuell der Gehalt an Alkohol. Menschen mit Diabetes hingegen sollten ein wenig mehr über den Gerstensaft wissen.

Im Hintergrund ein Süßstoffspender und ein Steviablatt, davor eine Frau mit Übergewicht, die genervt aufschreit
Weltgesundheitsorganisation

Süßstoffe zum Abnehmen nicht geeignet

Die Weltgesundheitsorganisation (WHO) rät davon ab, zum Abnehmen auf zuckerfreie Süßstoffe zurückzugreifen. Das Risiko damit langfristig sogar weiter an Gewicht zuzulegen sei relativ hoch.

Mann mit fehlendem Zahn, Oberkiefer mit Zahnlücke, Kneifzange mit gezogenem Zahn

Ein vollständiges Gebiss hat bei Menschen mit Diabetes Typ 2 Einfluss auf den Blutzucker. Fehlen Zähne, ist der Blutzuckerlangzeitwert höher als bei Diabetikern ohne Zahnlücken, zeigt eine Studie.

Es ist der leicht bekleidete Oberkörper einer Frau mit Adipositas zu sehen, auf der Brust steht in brauner Farbe: "You are beautiful"

Menschen mit Adipositas werden sehr oft stigmatisiert. Auch in Arztpraxen findet sog. "Fat Shaming" statt. Das tut den Betroffenen nicht gut, kann ihrer Gesundheit schaden und dazu führen, dass das Gewicht weiter steigt.

Cem Özdemir vor dem Reichstag, neben ihm eine Gedankenblase in der Kinder vor einem Fernseher sitzen in dem Werbung für Fast Food gezeigt wird. Der Fernseher ist mit roten Balken durchgestrichen.

Ernährungsminister Cem Özdemir plant ein Werbeverbot für ungesunde Lebensmittel für Kinder. Dafür erntet er Kritik von FDP und CDU, von Fachleuten jedoch großes Lob. Was taugen die Vorschläge aus Patientensicht?

Ein Mann isst im Krankenhaus angewidert seine Mahlzeit
Mangelernährung häufiger als gedacht

Das Essen im Krankenhaus muss gesünder werden!

Die Ernährung ist in vielen Krankenhäusern mangelhaft. Eine ganze Reihe medizinischer Fachgesellschaften fordert in einer Stellungnahme, dass die Mahlzeiten in Kliniken gesünder und nährstoffreicher werden müssten.

Im Hintergrund eine Reihe von Softdrink-Flaschen, davor die Nutriscore-Grafik mit "A" und "D" hervorgehoben, über dem A ein Fragezeichen, über dem D ein Ausrufezeichen

Ende des Jahres werden Nutri-Scores auf einigen Getränken geändert. Das teilt das Bundesagrarministerium mit. Ziel ist eine bessere Übereinstimmung des Lebensmittellogos mit Lebensmitteln.

Eine gefüllte Kaffeetasse ist zu sehen. Der Schaum auf dem Kaffee formt das Kürzel "BMI", dahinter ein Pfeil nach unten, im Hintergrund Kafeebohnen.

Koffein wirkt sich laut einer Studie aus Schweden auf den Anteil an Körperfett, das Gewicht und auch auf das Risiko für Diabetes aus. Ungebremst Kaffee zu trinken, empfehlen die Autoren trotzdem nicht.

Ein Fuss aus Rasen in dem "CO 2" steht vor einem Hintergrund aus verschiedensten Nahrungsmitteln.
CO2-Emission durch Produktion von Lebensmitteln

Welchen ökologischen Fußabdruck hat welche Ernährungsform?

Veganer, Vegetarier, Pescetarier, Flexitarier oder Allesesser? Meistens geht es bei der Frage der Ernährung um gesundheitliche Aspekte. Doch welche Art sich zu ernähren hat welchen ökologischen Fußabdruck?